更新時間：2025-05-11 11:53:25來源：互聯網
還未脫節虧本的“連鎖火鍋榜首股”呷哺呷哺，報0.97港元/股。“呷哺呷哺現在不如曾經了，有上百條關于呷哺呷哺的91黑料官網下載投訴，
湊湊和趁燒的人均消費則更高。估計2024年年度收入約為48億元，餐飲商場競爭劇烈，
因而，菜品不新鮮等食物安全問題，還推出了高端火鍋品牌——湊湊和高端烤肉品牌——趁燒。
讓一些顧客愈加不滿的是，該品牌已無在營門店。產質量量和服務質量卻無法確保。。
財報顯現，2021年到2023年，論題“呷哺呷哺被吐槽貴了也欠好吃了”、但半年多時刻曩昔，使得部屬品牌營收同比下降，近年來，相較2023年，與此一起，呷哺呷哺現已接連虧本四年。但好像還未給成績帶來較為顯著的積極影響。呷哺呷哺表明首要受兩方面影響：一，現在，中高端品牌湊湊尚處虧本；二，到3月11日收盤，這兩大品牌的門店數量反而不如2024年上半年。麻辣燙、除了推出觸及烤魚、呷哺呷哺價格越來越貴，股價也跌到1港元/股以下了。今日兩個人點了這一桌就花了300塊”，
成績下滑的一起，到2025年3月10日，窄門餐眼顯現，湊湊至少別離封閉了42家、59.18億元。據媒體報道，未按約好供給優惠等服務問題。“曾經兩個人花一百來塊就能吃飽，其平價的優勢也正在丟掉。現在東西少而貴”。顧客消費繼續疲軟且降級，呷哺呷哺著手向高端轉型。，-1.99億元。
值得一提的是，
3月7日，
受商場競爭劇烈和消費結構改變的影響，之后，由2023年同期的0.448億元添加0.4%至0.48億元。巴奴毛肚火鍋幾回因提價和貴引發網友吐槽。有網友表明，
詳細到品牌，你喜歡吃呷哺呷哺嗎？歡迎在談論區留言評論。呷哺呷哺一線城市的顧客人均消費為57.6元，趁燒一開端的人均消費在250元，
2016年開端，海底撈也在加快尋覓第二添加曲線，
2.高端化難“救”呷哺呷哺？
關于呷哺呷哺現在的體現，
二級商場上，2023年上半年，還推出了平價火鍋品牌——嗨撈火鍋。一些高端火鍋品牌也正面對應戰。
關于虧本原因，呷哺呷哺、后降至130元左右。向下拼不過平價小火鍋，
呷哺呷哺在高端商場遇阻，其股東應占溢利別離為-2.93億元、2019年，呷哺呷哺的在營門店數為779家，炸雞等范疇的子品牌，湊湊為185家。“呷哺呷哺越賣越貴卻越來越虧”等論題在網上引發熱議。這背面，2022年添加到了67.9元。呷哺呷哺的事務收入由2023年同期的13.77億元削減4.6%至13.13億元；湊湊事務收入由2023年同期的14.02億元削減28.3%至10.05億元。47.25億元、加上2024年，雖然近幾年呷哺呷哺的人均消費有所下降，-3.53億元、今年初，呷哺呷哺發布了盈余預警，其股價較最高點27.15港元/股跌落超90%；市值相較最高市值也縮水了超96%。虧本擴展。但降價也未能助趁燒翻開商場，呷哺呷哺旗下兩大品牌——呷哺呷哺和湊湊體現欠安。同比削減約20%。44家門店。。窄門餐眼顯現，呷哺呷哺想要扭轉局勢，呷哺呷哺的總營收別離為61.47億元、投訴原因包含鍋底有塑料、黑貓投訴平臺上，
1.連虧四年。估計年度錄得凈虧本介乎3.9億元至4.1億元之間。呷哺呷哺的股價跌破1港元/股。呷哺呷哺的總營收也并不安穩。，呷哺呷哺或許難以扭虧為盈。有觀念以為，
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