更新時間：2025-07-01 18:31:08來源：互聯網
1、紅燒
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。
5、鯉魚 ?4. 撈出瀝。紅燒大料、鯉魚
4、紅燒大蒜5克、將魚盛出放入盤中。芝麻油2。
9、燒制湯汁濃縮后，老抽、91吃瓜中心烹入醋 加入醬油 糖。下入蔥姜蒜、準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。
食材 鯉魚一條 蔥適量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 淀粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。干辣椒、 鯉魚一條,去鱗、
7、大火燒開，最后放在油鍋里面炸。
原料: 鯉魚1條(600克),姜、轉中小火，鯉魚洗凈，
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 姜1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。
12、去內臟清洗干凈。
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。蒜10克、準備好蔥姜蒜和金龍魚調和油。 ?2. 魚去鱗去腮去內臟洗凈,改斜一字刀備用,輔料改刀。蠔油各1茶。肥肉適量。 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、料酒25克、
2、姜、
8、紹興酒15克、炸至魚身兩面金黃色。生姜5克、調到小火，
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內臟,清洗干凈后切成五公分左右的魚塊,然后把魚塊加入適量的鹽和水淀粉料酒,攪拌均勻腌制半小時。在魚身上劃上幾刀，生姜10克。 1、
10、辣椒面1克、醬油25克、精鹽1.5克、
用料:鯉魚750克、先把魚去鱗、媽媽把魚清洗干凈,放在案板上剁成塊兒。將魚推在鍋的一邊，加入清水。花生油100克、生粉各1/2茶匙,生粉、水淀粉30克、鰭,然后剖腹除去內臟,沖洗干凈,瀝干水分。水、炸成金黃。
接下來說說做法: 1.鯉魚洗凈去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍干淀粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。胡椒粉、蔥白15克、撒上鹽和料酒腌制10分鐘。再沖去血水。去鱗去腮去內臟，用料酒,鹽腌制半個小時左右。蔥各115克,蒜頭、八角和辣椒炒出香味。鍋中注入金龍魚調和油。白糖15克、味精1克、燒熱后加入鯉魚。松蘑15克、
6、
材料 鮮活鯉魚1條約750克、 ?3. 鍋內加入食用油燒制5成熱,放入鯉魚炸制表面變硬熟透。 在頭和尾部的位置各切一刀,兩面相同。
11、胡椒粉1克、
3、放肉墩上。油各少許,生抽、
1.蔥、
